Keylah & jag gjorde kesoplättar till middag idag. Första gången vi smakar det och det gick hem hos båda! Mumsade i oss dom med grädde och hallon. En perfekt frukost/lunch/middag för hela familjen eller om man tex efter LCHF. Try it! 😀
1 ägg
100 gram keso (1/2 liten burk)
0,75 msk fiberhusk
En nypa salt.
Vi gjorde dubbel sats.
Mixa allt med stavmixer och klicka ut 4 stycken i panna med kokosfett (utan smak). Stek på ganska svag värme (50%) en relativt lång stund tills botten är fint gyllengul och plättarna stabila nog att vända.
