Cevapcici
Publicerad,
Svårt att stava med j**vligt gott! Första gången jag lagade det idag och dom blev så goda! Både jag och K älskade dom och åt hur massor 😉 Jag serverade dom med egen klyftpotatis, sallad och tsatsiki. 10 av 10 stjärnor!
Här kommer receptet:
4-500g köttfärs (nöt eller lamm)
1/2 hackad lök
2 vitlöksklyftor
1 ägg
1 dl vatten
1/2 tsk spiskummin
Salt & peppar
Paprikapulver
Blanda allt och rulla sen till lagom stora ”korvar”, stek i olja tills dom fått rikligt med färg och är genomstekta. Servera och ät! Så gott 🙂
Cevapcici är från balkan och de klassiska man serverar till cevapcici är lök och ajvar, det läggs i ett pita bröd. Googla så får du se! 🙂 Men det är säkert jätte gott till grekiskt också som en fetaostsallad och tzatziki 😀
Jag vet vart Cevacici är ifrån, lär ju ha sett det igår när jag googlade efter receptet 😉 Men tack ändå! Skrev grekiskt för att jag hade tsatsiki till. Och ja det var supergott!